czwartek, 23 kwietnia 2015

Sałatka selerowa


oto przepis na szybką i bardzo smaczną sałatkę :)


Składniki:
-750 g selera w zalewie octowej (masa selera po odsączeniu zalewy)
-1 puszka kukurydzy
-6 jajek ugotowanych na twardo
-1 cebula czerwona
-100 g sera żółtego
-150 g szynki konserwowej
-majonez
-sól, pieprz czarny i ziołowy
-szczypta cukru

Wykonanie:
Cebulę kroimy w drobną kostkę, oprószamy solą, czarnym pieprzem oraz szczyptą cukru i odstawiamy aż zmięknie. Jajka obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce o grubych oczkach. Szynkę kroimy w kostkę, ser żółty ścieramy na tarce o cienkich oczkach. Seler oraz kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu i mieszamy dodając majonez. Na koniec doprawiamy solą oraz pieprzem czarnym i ziołowym.
Smacznego!