piątek, 25 lipca 2014

Sałatka makaronowa

(na winie, czyli: co się nawinie - to do sałatki)

:)



Składniki:
-1 opak. makaronu ryżowego
-puszka groszku
-mały słoik selera marynowanego
-3-4 jajka
-kilka plastrów wędliny gotowanej
-kilka plastrów żółtego sera
-majonez, pieprz, sól
-1 ząbek czosnku

Wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo, makaron gotujemy "al dente" zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ostudzone jajka kroimy w kostkę, seler odcedzamy z zalewy. Następnie wędlinę oraz ser kroimy w cienkie paseczki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy z majonezem, doprawiamy solą i pierzem. Dodatkowo jeśli sałatka jest w smaku za mało wyrazista, możemy dodać wyciśnięty ząbek czosnku.
Smacznego!


środa, 23 lipca 2014

Racuchy z jabłkami

pulchniutkie i mięciutkie :)
sma ko wi te !!



Składniki:
-2 jajka
-2 szklanki mąki
-1 łyżka cukru
-1 łyżeczka cynamonu
-szczypta soli
-1/2 łyżeczki sody
-1 szklanka mleka
-2 jabłka

Wykonanie:
Jabłka obieramy, kroimy w cienkie plastry. Wszystkie składniki miksujemy do uzyskania konsystencji przypominającej śmietanę. Dodajemy jabłka i mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju. Gotowe można posypać cukrem pudrem lub podać z ulubioną konfiturą.
Smacznego!




sobota, 19 lipca 2014

Wieloskładnikowy zielony sok


pyszny, orzeźwiający i przede wszystkim bardzo zdrowy sok!
idealnie się sprawdza w upalny dzień :)
to bardzo fajny pomysł, by przemycić trochę witamin niejadkom lub 
wzmocnić tych osłabionych ;) Polecam.

składniki można dobierać dowolnie.


Składniki:
-1 lub 2 młode marchewki
-ok. pół kg jabłek 
-garść szpinaku
-garść natki pietruszki
-garść selera naciowego

Wykonanie:
Wszystko przepuszczamy przez sokowirówkę i mieszamy. Powstaje taki oto zielony sok z pianką :)
Smacznego!



przepis bierze udział w akcji:


Letnie Orzeźwienie 2014

piątek, 4 lipca 2014

Babka pani Honoraty

bardzo dobra, prosta i ekspresowa z niej babka :)
polecam!
ponoć zawsze się udaje ;)



Składniki:
-1 margaryna
-6 jajek
-1,5 szklanki cukru pudru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-2 szklanki mąki
-2 łyżki kakao

Wykonanie:
Margarynę w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem pudrem. Dodajemy po jednym jajku - ciągle miksując. Następnie łączymy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy stopniowo do masy. Dokładnie mieszamy. Dzielimy na 2 części. Do jednej z nich dodajemy kakao i mieszamy (można też podzielić na 3 części, wtedy do jednej dodajemy kakao, a do drugiej kisiel, np. truskawkowy. Wtedy babka będzie trójkolorowa). Do formy (np. keksówki) dajemy kolejno jedną i drugą część ciasta. Pieczemy przez 40 minut w 175 stopniach.
Smacznego!






a tutaj babka trójkolorowa, zielona warstwa to kisiel wiśniowy :)