poniedziałek, 7 kwietnia 2014

Ciasteczka owsiane

Prosty przepis na zdrową przekąskę :)


Składniki:
-2 szklanki płatków owsianych
-2 jajka
-1,5 szkl. mąki
-100 g płynnego masła
-3/4 szkl. cukru brązowego lub zwykłego
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-pół łyżeczki sody oczyszczonej
-200-250 g smakowitych dodatków, np.: posiekanych orzechów, migdałów, żurawiny, rodzynków, siemienia lnianego, pokrojonej w drobną kostkę gorzkiej czekolady, itp.

Wykonanie:
Wszystkie składniki mieszamy bardzo dokładnie, jeśli masa jest zbyt gęsta możemy dodać łyżkę lub dwie mleka. Formujemy kulki i spłaszczamy, w ten sposób uzyskamy kształt ciasteczek. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 160 stopniach przez ok. 10-15 minut. 
Smacznego!

4 komentarze:

  1. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie ma za co :) no to do dzieła! ;) pozdrawiam.

      Usuń
  2. Ciasteczka super się prezentują :) to świetny pomysł na zdrową przekąskę. Ja bardzo lubie takie, zwłaszcza z żurawiną !

    OdpowiedzUsuń