wtorek, 8 kwietnia 2014

Sałatka z kurczakiem i pieczarkami



Składniki:
-podwójny filet z kurczaka
-0,5 kg pieczarek marynowanych
-6 ogórków konserwowych
-puszka kukurydzy
-4-5 jajek
-opakowanie makaronu ryżowego lub dowolnego tortellini
-majonez
-olej/oliwa do smażenia
-gyros, sól, pieprz

Wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo, studzimy. Kurczaka kroimy w drobną kostkę, smażymy na patelni do zrumienienia. Następnie posypujemy obficie gyrosem, jeszcze chwilkę smażymy i odstawiamy do wystudzenia. Makaron/tortellini gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Ogórki, jajka i pieczarki kroimy w kostkę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, i dodajemy majonez, sól oraz pieprz.
Smacznego!



2 komentarze: