poniedziałek, 14 września 2015

Surówka paprykowa

ekspresowa w wykonaniu i bardzo smaczna surówka, 
idealnie sprawdzi się jako dodatek do drugiego dania :)
Składniki:
-1 papryka czerwona
-2 małe cebule
-3-4 ogórki małosolne
-oliwa z oliwek
-sól, świeżo mielony pieprz
-posiekany koperek lub natka pietruszki
 
Wykonanie:
Obraną cebulę kroimy w drobną kostkę, solimy i odstawiamy na dłuższą chwilę aby zmiękła. Ogórki wraz z papryką kroimy w kosteczkę. Łączymy wszystkie składniki w naczyniu, dodajemy 1-2 łyżki oliwy, sól i pieprz oraz zieleninę. Mieszamy dokładnie całość i surówka gotowa.
Smacznego!

 

1 komentarz: