poniedziałek, 30 grudnia 2013

Kocie oczka

przepis z książki kucharskiej siostry Anastazji.

Składniki:
-250 g mąki pszennej
-2 żółtka
-150 g masła/margaryny
-80 g cukru pudru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-ulubiona marmolada, np. różana.



Wykonanie:
Mąkę siekamy nożem z masłem, dodajemy żółtka roztrzepane z cukrem i proszek do pieczenia, wyrabiamy ciasto. Gdy będzie jednolite i gładkie, owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. Następnie po rozwałkowaniu ciasta wycinamy foremką ciasteczka, w połowie z nich wycinamy dziurkę. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 15-20 minut. Po upieczeniu smarujemy ciastka marmoladą i sklejamy. Można też posypać cukrem pudrem :).
Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz