środa, 1 lipca 2015

Penne z łososiem i fetą


Składniki:
-500 g makaronu penne
-2 puszki łososia w oleju
-150 g sera feta
-1 mała cebula
-3 łyżki przecieru pomidorowego
-3 ząbki czosnku
-olej
-świeży tymianek
-pieprz i sól

Wykonanie:
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę kroimy w kostkę i razem z przeciśniętym czosnkiem podsmażamy na oleju. Dodajemy łososia, przecier i podsmażamy. Do łososia dajemy pokruszony ser feta i mieszamy o uzyskania jednolitej konsystencji. Sos łączymy z ugotowanym makaronem. Doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy świeży tymianek. Podajemy na gorąco.
Smacznego!

1 komentarz: