środa, 22 lipca 2015

Surówka z marchwi i jabłek



Składniki:

-5-6 soczystych marchewek
 -2 kwaskowate jabłka
-1 łyżka chrzanu śmietankowego
-śmietana 18%
-sok z cytryny
-cukier do smaku

Wykonanie:
Marchewki obieramy, myjemy pod bieżącą wodą i ścieramy na tarce o cienkich oczkach. Jabłka płuczemy, obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na grubych oczkach. Starte jabłka skrapiamy sokiem z cytryny. Marchew łączymy z jabłkami, mieszamy i doprawiamy do smaku odrobiną cukru. Na koniec dodajemy chrzan śmietankowy i śmietanę. Całość dokładnie mieszamy.
Smacznego!

1 komentarz: