piątek, 15 listopada 2013

Sałatka jarzynowa

Dziś przepis na sałatkę jarzynową. Któż jej nie zna? To jeden z nieodłącznych elementów naszych świątecznych stołów :). Warzywka na sałatkę polecam kroić starannie i równo- ja niestety nie mam do tego cierpliwości i rezultat widać na poniższym zdjęciu...





Składniki:
-4 marchewki
-3 pietruszki
-3 ziemniaki
-seler
-4 jajka
-3 jabłka
-4 ogórki kiszone
-sól, pieprz, majonez

Wykonanie:
Marchewki, pietruszki, ziemniaki i seler dokładnie czyścimy i płuczemy. Następnie zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Jajka gotujemy na twardo, gdy wystygną kroimy w kostkę (za pomocą siteczka lub noża). Ostudzone warzywa obieramy i kroimy razem z obranymi jabłkami i ogórkami w kostkę. Dodajemy sól, pieprz i majonez. Ja dodaję też łyżeczkę musztardy, dzięki temu sałatka ma bardziej wyrazisty smak :)
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz