wtorek, 20 stycznia 2015

Omlet z szynką, papryką i serem

dziś propozycja solidnego śniadania :-) 



Składniki: (na 1 omlet)
-2 jajka
-2 łyżki mąki
-2 łyżki mleka
-70 g szynki
-50 g czerwonej papryki
-30 g sera żółtego
-1 łyżka posiekanego szczypiorku
-sól i pieprz





Wykonanie:
W naczyniu rozbijamy jajka trzepaczką. Dodajemy mleko i mąkę, dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita puszysta masa. Szynkę kroimy w kostkę, paprykę w cienkie paski a ser żółty ścieramy na tarce. Dodajemy wszystkie składniki do jajek, doprawiamy pieprzem i solą. Wylewamy masę na rozgrzaną patelnię. Smażymy do momentu, aż jajko się zetnie. Składamy omlet na pół i jeszcze chwilę podsmażamy. Podajemy na ciepło z pieczywem lub bez. Można polać sosem ziołowo-jogurtowym :).
Smacznego!



3 komentarze:

  1. Czy uwierzysz mi że ja Nigdy jeszcze nie robiłam omletów...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wierzę :) ja też długo poprzestawałam tylko na jajecznicy :)

      Usuń