poniedziałek, 9 lutego 2015

Pizza z patelni (bez drożdży)

pizza w 10 minut bez dodatku drożdży!
z ulubionymi dodatkami smakuje wyśmienicie :)




Składniki: (na 1 pizzę)
CIASTO:
-100 g mąki
-3 łyżki jogurtu greckiego
-3 łyżki majonezu
-1 jajko
-pieprz i sól do smaku

NA WIERZCH: (dowolne składniki)
-kilka plastrów dowolnej wędliny
-100 g startego sera gouda
-ketchup
-oregano, bazylia

Wykonanie:
Roztrzepane jajko łączymy z jogurtem greckim i majonezem, dokładnie mieszamy trzepaczką. Stopniowo dodajemy mąkę, a na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Do mieszania ciasta cały czas używamy trzepaczki. Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Rozgrzewamy olej na patelni i wylewamy ciasto. Warstwa ciasta nie powinna być zbyt gruba. Jeśli posługujemy się małą patelnią, lepiej zrobić 2 pizze z tego przepisu (moja patelnia ma 25 cm średnicy). Zmniejszamy ogień i smarujemy placek ketchupem. Ketchup można posypać ziołami. Następnie na wierzch układamy plastry wędliny i starty ser. Przykrywamy patelnię i smażymy kilka minut aż ser się roztopi. Odradzam smażenie na oliwie z oliwek, gdyż szybko się przypala.
Smacznego!








przepis bierze udział w akcji:

Pyszna pizza

3 komentarze:

  1. Świetny pomysł na szybką pizzę, zapamiętam sobie przepis :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale ciekawy przepis. Jestem pod wrażeniem. Tego nie można nie wypróbować!

    OdpowiedzUsuń
  3. Pizza pyszna! :) Bardzo fajny przepis i co najważniejsze szybki i prosty :)

    Pozdrawiam, Monika

    OdpowiedzUsuń